Главным кормом для пчел является мед (переработанный нектар) и цветочная пыльца. Однако существует еще один пчелопродукт, обладающий высокой пищевой ценностью, а по лечебной силе стоящий намного впереди остальных. Это пчелиная перга, или пчелиный хлеб.
В летний период пчелы кормят своих личинок свежей пыльцой, однако когда она отсутствует в природе, наступает очередь пчелиного хлеба. Во время хорошего взятка насекомые делают запасы перги – ведь в улье постоянно обновляются рабочие особи. Поэтому корм для личинок нужен практически круглый год, за исключением нескольких зимних месяцев. И даже зимой перед наступлением весны матка начинает червить уже в феврале, а это значит, что понадобится перга.
Перга – это переработанная цветочная пыльца, она намного превосходит последнюю по своим качественным характеристикам.
Обусловлено это процессом получения пчелиного хлеба:
• Прилетевшая с взятка пчела собирает крупинки пыльцы с ворсинок тела и из корзинок на задних ножках, после чего укладывает в подготовленный сот;
• В процессе укладки пчелы обогащают пыльцу ферментами своих слюнных желез, одновременно скрепляя ее;
• Затем насекомые утрамбовывают пыльцу головой и заливают специально оставленное пространство (примерно 1/5) сота медом для лучшей сохранности;
• Свои лечебные свойства перга приобретает во время проращивания пыльцы, которое происходит с выделением молочной кислоты. Она является еще одним консервирующим элементом.
Полностью созревший пчелиный хлеб имеет многослойную окраску – ведь для его получения используется пыльца различных растений. К осени цвета тускнеют, однако в гранулах перги слои все-таки видны.
Цветочная пыльца – маленькие желтые шарики, которые имеют свойство прилипать к рукам, одежде и ворсинкам на теле пчел. С них-то насекомые собирают лапками крупинки пыльцы, скатывают в шарики, скрепляют нектаром и кладут в специальные корзиночки на задних ножках.
Окраска этих шариков зависит от растения, с которого собрана пыльца, и может быть от светло-желтого до шоколадного.Однако при любой окраске польза от пчелиной пыльцы не меняется – продукт остается максимально полезным для здоровья и является сильнейшим биостимулятором. Натуральная пчелиная пыльца имеет приятный сладковатый вкус и медово-цветочный аромат.
Данный продукт обладает рядом целебных свойств:
• Поддерживает работу сердечной мышцы;
• Благотворно воздействует на сосуды, их крепость и эластичность;
• Способствует выводу холестерина и сжиганию лишних жировых отложений;
• Ускоряет метаболические процессы, нормализует работу печени, почек, мочевыделительной системы;
• Стимулирует функционирование иммунной системы, активно борется с различного рода воспалительными процессами, подавляет рост раковых клеток;
• Нормализует функционирование ЦНС, снимает нервное напряжение, помогает бороться с неврозами и депрессивными состояниями.
Крем-мёд - это пищевой продукт, получаемый в процессе кремообразования( взбивания) натурального,свежего мёда.
Крем-мёд по консистенции напоминает густую сметану.
Получается путём медленного вращения в кремовалке в течении нескольких суток.
Недобросовестные продавцы,получают крем-мёд из старого,многолетнего мёда,возвращая ему товарный вид,но не целебные свойства.
Мы ценим наших клиентов и заботимся о качестве продукции. Уже многие годы мы держим свою пасеку,которая приносит хорошее колличество мёда. Поэтому при покупке можете не сомневаться в пользе и свежести нашего продукта.
Вот и подошёл к завершению очередной пчеловодный сезон. Проведен последний осенний осмотр семей пчел. 7 и 8 ноября стояла солнечная, безветренная погода,все семьи пасеки дружно облетывались(очищали кишечник),ведь впереди долгие месяцы зимы. Пчелы к зиме готовы.
На 12 июня на пасеке мы сделали следующее: поставили забор,выкосели и убрали старую траву, посадили плодовые деревья, ягодные кусты.Перевезли часть семей пчел на новое место.Хорошо пчелкам на просторе!
Подходит к завершению пчеловодный сезон 2016г.Ульи перевезены на центральную усадьбу в Ромашково.Семьи окончательно подготовлены к зимовке.Земля и улики покрыты первым снегом.
11августа откачали фацелиевый мёд,очень ароматный,душистый и вкусный.Этот мед пользуется повышенным спросом не только у знатоков меда,но и у обычных покупателей,благодаря своим лечебным свойствам. Лечение и профилактика сердечно сосудистых заболеваний,пищеварения,нервной системы,укрепление иммунитета,чистит печень и много других полезных качеств .
Сейчас в самом разгаре лето,погода стоит жаркая,ночи теплые.Временами идут дожди.В лесу и на полянах цветет много разных растений,с которых пчелки собирают вкусный и полезный мед для Вас.Цветет белый,розовый,красный клевер,шалфей,репейник(репешок), душица,василек,милиса,кипрей и ещё несколько сот видов растений,выделяя сладкий нектар,который пчелки собирают с раннего утра и до позднего вечера,а ночью перерабатывают его в мед.
Вот и отцвело первое поле фацелии,засеянное в начале мая.цветочки пожухли,пчелы мало посещают их.Теперь в колосках семена набирают силу,что бы в другой раз,дать обильный урожай фацелии.Сейчас вовсю цветет второе поле,зацветает третье.Всем здоровья!
Сегодня с раннего утра светит яркое солнышко,пчелы вылетают за нектаром из цветков фацелии.
